Tips: 5 datos sobre la grasa que DEBE recordar

No olvides la importancia de la grasa. Esto es de qué tipo y cuánto necesita (como mínimo) para la producción de testosterona.

Por qué la grasa es tu amiga

Las grasas son la mejor fuente de energía para el metabolismo humano. También ayudan a proporcionar las materias primas para todas las hormonas sexuales, y no influyen en el azúcar en la sangre. Aquí hay 5 razones por las cuales la grasa es nuestra amiga:

  1. La grasa regula nuestro apetito. Nos ayuda a sentirnos satisfechos
  2. La grasa proporciona una energía duradera que los carbohidratos no pueden competir.
  3. La grasa tiene una respuesta insulínica muy baja (la hormona del envejecimiento), especialmente en comparación con el azúcar. Uno de los mayores efectos secundarios de la moda baja en grasas, además de triplicar la obesidad infantil en tan solo una década en los Estados Unidos, es su impacto en el deterioro mental.
  4. La grasa es esencial para la absorción de vitaminas liposolubles (A, D, E y K), que son vitales para la salud.
  5. El experto en nutrición alemán, Konrad Biesalski, señala la realidad contraintuitiva de que muchos de los nutrientes implicados en la protección contra el cáncer (vitamina A, ácido fólico, selenio y zinc) no solo son más abundantes en la carne sino también más biodisponibles que cuando vienen de fuentes vegetales. Esto significa que estos nutrientes se absorben mejor cuando se consumen de carne en lugar de verduras y frutas.

¿Cuáles son las mejores … y las que son mejores evitar?

    • Hay tres tipos de grasas que debe incluir en su dieta: saturadas, monoinsaturadas y poliinsaturadas. A pesar de lo que hemos escuchado en el pasado, las grasas saturadas y el colesterol son necesarios para la síntesis de las hormonas esteroides en el cuerpo, incluida la testosterona.
    • En todas las circunstancias, evite las grasas trans.Donuts
  • Como regla general, los estudios han demostrado que una ingesta de grasa que representa menos del 15% de las calorías totales en la dieta puede disminuir significativamente los niveles de testosterona.
  • Si lleva una dieta restringida en carbohidratos, asegúrese de incluir una cantidad decente de saturados y monoinsaturados, ya que son buenos para el metabolismo energético. Además, la grasa saturada y el colesterol ayudan a mantener la rigidez con la estructura celular.
  • Las grasas poliinsaturadas deben incluirse en cantidades menores ya que son sensibles a la oxidación. Aún así, estos tienen funciones especializadas para ayudar a optimizar la función celular, el comportamiento cognitivo y la modulación inflamatoria.
  • Comer mucha cantidad de carbohidratos y alto contenido de grasa en la misma comida no es una buena idea ya que la insulina promueve el almacenamiento de grasa en el ambiente incorrecto.
  • Nunca cocine con grasas poliinsaturadas. Cocine con coco o aceite de palma. Además de los beneficios del aumento del cerebro y la quema de grasa, la razón para favorecer estos aceites tropicales para cocinar es porque están extremadamente saturados, lo que significa que se minimiza cualquier posibilidad de oxidación por el calor.

Nuestros antepasados prosperaron en una proporción de 4: 1 de ácidos grasos omega-3 a ácidos grasos omega-6. Hoy en día, la dieta promedio se inclina hacia 1:16 que no es saludable. Un objetivo razonable sería una relación 1: 1. Esto puede lograrse por medio de suplementos y buenas elecciones de proteínas, p. carne de res alimentada con pasto, yak, venado, alce sobre carne de puerco, carne de vacuno y pollo estándar criados (a menudo alimentados con maíz o soya).

Autor: Michael Warren