Con la edad viene la sabiduría y la experiencia … pero también una pérdida de la memoria y el deterioro cognitivo. La investigación sobre este tema por lo general se centra en los mayores de 65 años, pero algunos signos de disminución relacionada con la edad aparecen más temprano. Los síntomas pueden llegar a ser evidente en cualquier lugar de la edad 35-65 y para algunos tan pronto como sus 20s.

Bayas para el poder cerebral

Por suerte, los investigadores están encontrando que una de las formas más eficaces para impulsar su poder cerebral es a través del consumo de diferentes tipos de bayas.

Se realizó un estudio de 12 semanas sobre adultos mayores para medir los efectos del jugo concentrado de arándanos en el rendimiento cognitivo. Los participantes se dividieron en dos grupos: un grupo suplementado con 30 mililitros de jugo concentrado (el equivalente a un poco más de dos tazas de arándanos) y el otro grupo placebo.

El grupo sobre el jugo mejoró la activación en áreas del cerebro asociadas con la función cognitiva en comparación con el grupo placebo. Y estos efectos no se limitan a una población mayor.

Más pruebas de Super Frutas

Berries
  • Un estudio separado sobre la suplementación de milkshake de arándanos con niños de 8 a 9 años reveló una mejor memoria y atención en los grupos de suplementos de arándanos.
  • A partir de 1995-2001, la función cognitiva en los participantes se midió junto con la ingesta dietética. Las mayores ingestas de arándanos y fresas se asociaron con tasas más lentas de declinación cognitiva después del ajuste para múltiples cofactores potenciales. La ingesta de bayas parecía retrasar el envejecimiento cognitivo por hasta dos años y medio.
  • Las uvas pueden ser de beneficio también, y sí, son técnicamente bayas. Los investigadores hicieron otro estudio en adultos mayores con deterioro cognitivo leve y los tenían consumiendo jugo de uva de la concordia o una bebida del placebo por 16 semanas. Aquellos que bebieron jugo de uva mostraron una interferencia semántica reducida en tareas de memoria y una activación cerebral relativamente mayor. Los resultados sugieren que el consumo de jugo de uva podría mejorar la función cognitiva.

Los efectos de las bayas en el rendimiento cognitivo parecen mejorar una variedad de resultados con cosas como la memoria que es más frecuente en los estudios sobre niños y adultos mayores, mientras que la velocidad de procesamiento es más notable con adultos jóvenes y de mediana edad. Básicamente, las bayas parecen ayudar a combatir la inflamación cerebral.

La mayoría de las investigaciones también indican que los antioxidantes tienen efectos antiinflamatorios que mejoran la señalización neuronal. Los científicos dicen que las bayas pueden ser tan eficaces debido a su capacidad para mejorar la eliminación de la glucosa, ya que las anomalías de la insulina se han relacionado con el aumento de la inflamación central y deterioro de la depuración beta amiloide.

Referencias

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  2. Whyte, A., & Williams, C. (2012). The cognitive effects of acute blueberry anthocyanin interventions on 7–9 year old children. Appetite, 59(2), 637. doi:10.1016/j.appet.2012.05.108
  3. Devore, E. E., Kang, J. H., Breteler, M. M., & Grodstein, F. (2012). Dietary intakes of berries and flavonoids in relation to cognitive decline. Annals of Neurology,72(1), 135-143. doi:10.1002/ana.23594
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