Hacer estos Brownies de proteínas alucinante

Son tu próximo placer culpable favorito, pero sin la culpa.

Hacer dieta y mantenerse delgado significa eliminar todas tus golosinas y bocadillos favoritos, ¿verdad? Incorrecto.

Hacer intercambios de ingredientes simples hará toda la diferencia. Estamos reduciendo las calorías y agregando proteínas adicionales, cambiando la mantequilla y los aceites con salsa de manzana, utilizando claras de huevo en lugar de huevos enteros y utilizando leche de almendras en lugar de leche regular.

Por supuesto, ¿son las cosas que estamos eliminando los alimentos «malos»? No todos ellos. Sabemos que las yemas tienen sus beneficios, por ejemplo. Pero voy a asumir que ya tienes esos nutrientes con tus comidas regulares. Esta receta tiene que ver con mantener sus calorías bajo control y disfrutar de algo delicioso, para que pueda cumplir fácilmente sus objetivos de pérdida de grasa.

No te quedarás deprimido cuando ames lo que comes. Y seamos serios, cuanto más sientas que no puedes «disfrutar» de un postre o un bocadillo, más lo quieres. Así que ahí es donde entra esto. Es un simple intercambio que no romperá su dieta de la misma manera que lo haría una espiral descendente en una hoja entera de brownies «reales».

Además, agregar proteina de caseina sabor chocolate hará que te sientas más satisfecho. La proteína extra hará que sea más fácil detenerse en 1 o 2 piezas en lugar de toda la sartén.

La receta

Ingredientes:

  • 1/2 taza de harina para todo uso
  • 1/2 taza de harina de almendra
  • 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
    pizca de sal
  • 1 taza de Splenda (el tipo hecho para hornear que es igual al azúcar, taza por taza)
  • 1/2 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1-1 / 2 tazas de chocolate de proteina de caseina preferiblemente
  • 1 taza de salsa de manzana sin azúcar
  • 1/2 taza de yogur griego bajo en grasa natural
  • 4 claras de huevo
  • 1/2 taza de chips de chocolate negro
  • 1/2 taza de PB2 (mantequilla de maní en polvo)
  • Agua

Direcciones:

  1. Precalentar el horno a 350 grados.
  2. En un tazón mediano, mezcle ambas harinas, bicarbonato de sodio, sal, Splenda, cacao en polvo y proteína en polvo.
  3. Una vez combinados, agregue la salsa de manzana, el yogur y las claras de huevo. Mezcle bien los ingredientes secos y húmedos y mezcle las chips de chocolate oscuro.
  4. Usando aceite en aerosol para cocinar, rocíe un molde para hornear de 9 pulgadas y vierta la masa para brownie hasta que cubra uniformemente el fondo del plato.
  5. Hornear durante 30 minutos. Dejar enfriar completamente.
  6. Coloque el PB2 en un tazón pequeño y agregue agua hasta que tenga una consistencia un poco más líquida que la mantequilla de maní. Rociar encima de los brownies enfriados. Cortar brownies en 12 piezas y disfrutar!

Calorías y macros por plaza:

  • Calorías: 94
  • Proteína: 10 gramos
  • Grasa: 2,7 gramos
  • Carbs: 7.5 gramos

Autor: Chelsie Lysenchuk