El agua (mitos y verdades sobre el liquido vital)

Es posible que alguna vez te hayas preguntado cuáles son las propiedades del agua que son verdaderas y cuáles son falsas. Para algo tan aparentemente simple y esencial como beber agua, existen muchos mitos y conceptos erróneos acerca de los beneficios del agua y también sus perjuicios.

Muchas opiniones que se han tomado como verdaderas durante muchos años, poco a poco van demostrándose no ser tan concluyentes.

Beber agua es sanísimo pero no nos creamos todo lo que nos cuentan. Existen claras evidentes que lo demuestran.

¿CUÁLES SON LAS PROPIEDADES DEL AGUA QUE DEBEMOS CREERNOS?

A lo mejor no somos capaces de resolver todas las dudas sobre cuáles son las propiedades del agua más fiables pero lo intentaremos.

Seguro que no están todos los mitos sobre el agua que se han dicho a nuestro alrededor pero esperemos que sean los que más escuchas:

TODO EL MUNDO TIENE QUE BEBER OCHO VASOS DE AGUA AL DÍA.

Mito. Este es un clásico en las preguntas sobre cuáles son las propiedades del agua que debemos tener en cuenta.

Aunque el agua es el líquido más fácil y económico para mantenerse hidratado, la última recomendación del Instituto de Medicina es que las mujeres deben hacer un esfuerzo para llegar a beber dos litros u ocho vasos al día y los hombres deben beber unos tres litros o 12 vasos al día de cualquier líquido, no sólo de agua.

BEBER AGUA ELIMINA LAS TOXINAS DE NUESTRO CUERPO.

Realidad. Aunque el agua no sea capaz de neutralizar las toxinas, los riñones utilizan el agua para deshacerse de determinados residuos.

Si no bebemos suficiente agua, los riñones no tienen la cantidad de líquido suficiente que necesitan para hacer su trabajo correctamente. Si el cuerpo no tiene suficiente agua, los desechos metabólicos no serán eliminados tan eficazmente como deberían.

EL AGUA EMBOTELLADA PUEDE CAUSAR CARIES EN LOS DIENTES.

Mito. El agua embotellada en sí misma no causa caries en los dientes pero, por lo general, no contiene flúor, mineral que sí se añade al agua del grifo para ayudar a prevenir la caries dental.

El flúor es un elemento importante en la mineralización de los huesos y los dientes. Con el aumento del consumo de agua embotellada, que no está fluorada, ha habido un aumento de la caries dental.

EL AGUA POTABLE PUEDE AYUDAR A MANTENER TU PIEL HÚMEDA.

Mito. Si bien se creía que mantenerse bien hidratado llevaba  a mantener una piel joven y sana, la realidad es que la cantidad de agua que bebemos, probablemente tiene muy poco que ver con la salud de nuestra piel. A menos que el individuo esté gravemente deshidratado, beber grandes cantidades de agua no va a prevenir la piel seca.

Básicamente, el nivel de humedad de la piel no está determinado por factores internos. En cambio, los factores externos, tales como la limpieza de la piel, el medio ambiente y el número de glándulas sebáceas van a determinar si nuestra piel se volverá seca. El agua que se consume no alcanzará la epidermis.

BEBER AGUA AYUDA A PERDER PESO.

Realidad. Quizás sea una de las principales preguntas que surgen cuando nos interesamos por saber cuáles son las propiedades del agua. El agua en sí misma no provocará la pérdida de peso pero puede ayudar en el proceso. El agua puede reemplazar a otras bebidas cargadas de calorías en la dieta, lo que le permitirá reducir el número total de calorías.

Además, puede que se sienta más lleno, así que comerá menos en cada comida.  El agua, en especial el agua fría, incluso puede jugar un papel importante en el aumento de tu metabolismo.

ORINA DE COLOR AMARILLO ES UN SIGNO DE DESHIDRATACIÓN.

Mito. Podría ser, pero no toda orina amarilla es motivo de alarma. La orina de color amarillo oscuro puede ser un signo de deshidratación.

La deshidratación conlleva un aumento de la concentración de la orina, pasando la orina a un color amarillo oscuro. Lo ideal sería que la orina fuera de un color amarillo más suave.

Otros factores, como tomar un multivitamínico, también puede conducir a una orina de color amarillo oscuro.

SI TIENES SED, YA ESTÁS DESHIDRATADO.

Mito. Cuando se comienza a sentir sed es cuando nos damos cuenta de que necesitamos beber agua, pero la sed no significa necesariamente estar deshidratado.

La sed comienza cuando la concentración de las sustancias en sangre ha aumentado menos del 2 %, mientras que la mayoría de los expertos marcan como comienzo de la deshidratación cuando esa concentración ha aumentado en al menos un 5%.

SE NECESITAN TOMAR BEBIDAS DEPORTIVAS Y NO AGUA PARA RENDIR A UN ALTO NIVEL EN EL ATLETISMO.

Mito. Las bebidas deportivas pueden tener grandes campañas publicitarias pero el agua es realmente todo lo que se necesita para obtener el líquido necesario para participar en la mayoría de los esfuerzos atléticos.

El aporte adecuado de líquidos, especialmente agua, es lo más importante para los atletas de todas las edades, ya que es el elemento más importante que el cuerpo necesita para el transporte de nutrientes y energía, y para eliminar el calor durante el ejercicio.

Hay que tener en cuenta que las personas que corren maratones o compiten en actividades muy agotadoras puede necesitar incrementar la ingesta de bebidas deportivas para compensar la sal perdida debido a la sudoración excesiva durante largos periodos de tiempo.

Esto no se aplica a la mayoría de las personas que simplemente realizan ejercicio para ponerse en forma en el gimnasio.

DENTRO DE CUÁLES SON LAS PROPIEDADES DEL AGUA SEGURO QUE NUNCA TE HAS PREGUNTADO SI ES PELIGROSO BEBER DEMASIADA AGUA.

Realidad. Las personas con ciertas condiciones de salud pueden sufrir complicaciones si beben demasiada agua. Las personas con algunas enfermedades del corazón, presión arterial alta o hinchazón en las piernas necesitan evitar el exceso de agua.

Si se han tenido problemas renales, especialmente si se ha sufrido un trasplante, es necesario consultar al médico antes de aumentar la ingesta de líquidos.

Tampoco se debe beber mucho agua mientras se come, ya que diluye el ácido del estómago y pueden causar problemas de digestión.

NO SE DEBEN RELLENAR LAS BOTELLAS DE AGUA DE PLÁSTICO.

Realidad. Las botellas de agua de plástico pueden presentar un par de riesgos para las personas que se las beben y las vuelven a rellenar.

En estas botellas de agua reutilizadas se filtran las sustancias químicas en el agua después de usos múltiples. Las botellas, si no se limpian adecuadamente, también pueden albergar bacterias de la boca.

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