Cinco alimentos que pueden descarrilar metas nutricionales

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Los sospechosos habituales detrás del sabotaje de la dieta están bien documentados: dulces, refrescos, cereales azucarados, cualquier alimento con la palabra “manteca de cerdo” publicada como uno de los ingredientes. Sin embargo, hay un grupo de alimentos engañoso suficiente para crepúsculo como adiciones inocentes a un programa de dieta, pero la luz de la luna como complementos no deseados a la cintura. Sí, estos busters de la dieta pondrán una protuberancia donde usted quisiera ver un divot.

Para identificar estos alimentos y aprender cómo pueden arruinar en secreto su dieta, hemos solicitado la ayuda del nutricionista Hany Rambod, una autoridad líder en la industria cuando se trata de los dos y no hacer de la preparación del concurso, y el Dr. Jim Stoppani.

Comidas # 1

Goma libre de azúcar

No para estallar la burbuja de nadie, pero sólo porque la etiqueta dice “sin azúcar” no significa que es una luz verde para masticar chicle todo el día, todos los días. Estallar en una o dos piezas no te hará daño, pero al final del día, si los paquetes vacíos terminan en el cubo de la basura, es hora de romper el hábito.

Por qué es malo:

Las gomas sin azúcar utilizan edulcorantes artificiales que actúan exactamente como los azúcares cuando se ha ingerido demasiado.

Cómo es malo

Los edulcorantes sintéticos incluyen los alcoholes del azúcar, tales como sorbitol, que pueden obstaculizar la digestión, causan la hinchazón y previenen la quema gorda cuando usted está intentando reducir bodyfat a los dígitos bajos simples.

Evite el comer:

Busque gomas hechas con stevia, una sustancia no sintética, de cero calorías, en lugar de edulcorantes artificiales.

Rambod dice:

“La goma que se endulza con stevia-en lugar de sorbitol, maltitol o xilitol- no provoca dolor de estómago que otros azúcares falsos pueden causar, a saber, malestar gástrico e hinchazón. [Stevia] se está volviendo muy popular y va a reemplazar las cosas hechas con Splenda “.

Datos sin azúcar

Stevia es un edulcorante natural que puede ser hasta 300 veces más dulce que el azúcar.
Las marcas NutraSweet e Igual contienen aspartame; Splenda está basada en la sucralosa; La marca Sweet’N Low está hecha con sacarina.

Stoppani dice:

“Masticar goma libre de calorías tiene sus beneficios. La investigación muestra que puede ayudarle a controlar su ingesta de alimentos, mejorar la salud dental e incluso impulsar el poder del cerebro “.

Sugerencia de No-Bust

No agarrar las menta sin azúcar; Pueden representar la misma amenaza que la goma. En su lugar, trate de masticar ramitas de menta. Junto con ser una ayuda digestiva, la menta también puede ayudar de otra manera importante: “Ayuda a refrescar el aliento”, dice Rambod. “Halitosis definitivamente patadas después de comer pescado y pollo todo el día.”

Comida # 2

Fruta

Cuando el objetivo es la pérdida de grasa, el azúcar en la fruta puede frustrar el plan. Puede ser natural, pero eso no significa que se puede considerar un alimento libre para todos, mientras que la dieta.

Por qué es malo:

Las frutas contienen la fructosa de azúcar natural, que puede convertirse en otro obstáculo para quemar la grasa corporal si se come sin restricción.

Cómo es malo de malo:

La fructosa no puede ser utilizada directamente por el cuerpo como combustible. Primero debe ir al hígado y convertirse en glucosa. Ésa es una razón por la cual la fruta es generalmente un carb bajo-glycemic que no levante rápidamente niveles de la glucosa y de la insulina de la sangre. Sin embargo, si el hígado ya está lleno de glucógeno (la forma de almacenamiento de glucosa), no convertirá la fructosa en glucosa; En su lugar, lo convertirá en grasa!

Evite el comer:

No hay sustituto para los productos frescos, así que no comprar procesados, envasados o frutas enlatadas en su lugar. Estos productos son típicamente saturados con azúcar aún más y debería-junto con zumos de frutas-ser evitado.

Stoppani dice:

“Dependiendo del índice glucémico de la fruta, puede ser un gran carbohidrato previo o post-entrenamiento. Elija frutas de bajo índice glucémico, como manzanas, naranjas o bayas, antes de los entrenamientos. Estos tipos proporcionan energía más duradera y no aumentarán la insulina, lo que significa que quemará más grasa durante los entrenamientos. Elija frutas glucémicas más altas, como sandía, fechas o cantelupe, después de los entrenamientos. Esas frutas pico de insulina cuando se necesita alta para impulsar la recuperación y el crecimiento muscular “.

Hechos de la fruta

El índice glucémico es un buen recurso para seleccionar las frutas. Es una propiedad inversa: cuanto más baja sea la Gl, más alta será la fruta en su dieta.
Registro de alimentos con IG bajo 55 y menos; No elija frutas con un valor de 70 o superior, excepto para después de los entrenamientos.

Los carbohidratos de bajo IG producen pequeñas fluctuaciones en los niveles de glucosa en sangre e insulina.
Rambod dice:

“Si tienes que tirar la piel, como con plátanos, mangos, piñas, casi cualquier cosa con una cáscara, mantente alejado de ella. Esas frutas tropicales son altas en azúcar, por eso son tan dulces. Stick con frutas concisas, como los duraznos, albaricoques y nectarinas. Las bayas son también generalmente buenas, pero comen temprano en el día. “

Sugerencia de No-Bust

Dése una concesión de la fruta de una taza-por-día, después cortela apagado. Sin embargo, “si llegas a una meseta de quema de grasa”, dice Rambod, “las frutas de bajo IG también tendrán que ir”.

Comida # 3

Salsa de barbacoa

El potencial de dejar una mancha de color marrón de Texas en sus pantalones a un lado, esta sustancia almibarada también tiene la capacidad de muck usted hasta cuando es el momento de deporte los troncos posando.

Por qué es malo:

Las salsas de barbacoa contienen azúcar o melaza. Cuando se busca obtener más delgado, un poco está bien, pero no cuando la dieta para la competencia.

Cómo es malo

Azúcar de melaza o jarabe de maíz de alta fructosa, mientras que la dieta causa un pico de insulina, provocando que el cuerpo pare la quema de grasa.

Evite el comerlo:

Golpee la salsa – la salsa picante, que es. Las salsas calientes son normalmente a base de vinagre y no hay necesidad de monitorear la ingesta tan de cerca.

Hechos del condimento

Salsa barbacoa, mayonesa y salsa de soja, evite esta pandilla de inadaptados de condimentos.
Flashback to Bodybuilding 101: mayo grasa pesada debe ser tratado como un combatiente enemigo.
La salsa de soja es alta en sodio y si usted está tratando de pico para un espectáculo, que podría hacer que usted mantenga el agua, así que evite este condimento, o llegar a una versión baja en sodio.

Rambod dice:

“Si usted es un bodybuilder hardcore que hace dieta para la competición-y usted no es un monstruo genético como Ronnie Coleman, que utilizó KC Masterpiece-las ocasiones son usted no deben utilizar este condimento.”

Stoppani dice:

“La capsaicina de los pimientos en salsa picante puede ayudar a aumentar la quema de grasa”.

Sugerencia de No-Bust

Si la salsa de barbacoa es un debe tener, limite a un máximo de 1 cucharada. Más y estás pisando en territorio peligroso.

Comida # 4

Refresco de dieta

Cuando se trata de refrescos-incluso “sin calorías” refrescos de dieta con las palabras “cero” y “ligero” adjunto a la marca-lo mejor es patear la lata. Demasiado hará que su dieta a fizzle.

Por qué es malo:

Imitar el sabor del azúcar con edulcorantes creados en laboratorio podría engañar a su paladar, pero no engañará su dieta, y todavía tiene la capacidad de impedir la pérdida de grasa.

Cómo es malo

La fórmula de “dieta” contiene edulcorantes no nutritivos, como el aspartame, que puede conducir a graves problemas relacionados con la salud, de acuerdo con Rambod.

Evite el exceso:

Beber un vaso de agua.

Datos de Soda

En el lado positivo, el refresco de dieta puede ser el menor de dos males si se trata de una opción de vida o muerte entre eso o una barra de caramelo. En ese caso, vaya con el pop.
Con poca frecuencia bebiendo bebidas carbonatadas puede ayudar a frenar los antojos de hambre, pero también puede causar gases e hinchazón.

El gobierno de los Estados Unidos está considerando actualmente golpear un impuesto sobre las ventas de refrescos y otras bebidas azucaradas con la esperanza de combatir la obesidad.

Rambod dice:

“Los estudios están saliendo que muestran que el aspartame puede causar pérdida ósea, inflamación excesiva y síntomas similares a la enfermedad autoinmune. Además, los productos químicos utilizados para endulzar la dieta de colas también pueden dificultar la pérdida de grasa. “

Stoppani dice:

“Vierta un vaso de té verde sin azúcar y helado. Junto con una serie de otros beneficios, las catequinas que contiene puede aumentar su tasa metabólica para ayudarle a derretir la grasa. Añadir un poco de limón fresco, o tomar con 500-1000 miligramos de vitamina C para aumentar la eficacia de las catequinas.

Sugerencia de No-Bust

Al tratar de romper las mesetas o en las etapas finales de una dieta competitiva, no se vaya suave cuando se trata de refrescos-abstenerse.

Comida # 5

Mantequilla de maní

A pesar de ser una buena fuente de proteína y grasa monoinsaturada, la “buena” mantequilla de mantequilla de grasa puede todavía poner su dieta en una situación pegajosa, especialmente si está comiendo los tipos incorrectos.

Por qué es malo:

La mantequilla de cacahuete procesada agrega el azúcar adicional y el aceite vegetal parcialmente hidrogenado (grasas del transporte) para mejorar sabor y para hacerlo más fácil de separar en emparedados. Por desgracia, lo que termina siendo sofocado junto con el pan es el valor nutricional.

Cómo es malo

Demasiada mantequilla de maní activará el cuerpo para quemar la grasa monoinsaturada en lugar de grasa corporal.

Evite el busto:

Ir directamente a la fuente – cacahuetes. Coge un paquete de almendras o cacahuetes sin sal y disfrutar de una textura diferente, crujiente, mientras que cosechar los mismos beneficios nutricionales naturales y orgánicos pueden ofrecer mantequilla de maní.

Rambod dice:

“La mantequilla de cacahuete puede ser una espada de doble filo: puede ayudar con los niveles de energía, pero usted tiene que ver la cantidad. Cuando están haciendo dieta, por lo general les digo a la gente que se mantengan alejados de las marcas con demasiado sodio, y eviten comer mantequilla de maní durante las comidas en carbohidratos “.

Stoppani dice:

“Cuando se necesita un dulce, la mantequilla de maní es una buena opción, ya que las grasas monoinsaturadas se queman fácilmente durante el ejercicio y no se almacenan como grasa corporal”.

Datos de la mantequilla de cacahuete

Los ingredientes deben ser: cacahuetes y sal. Eso es todo. Cualquier otra cosa es innecesaria.
“Reducción de grasa” a menudo significa azúcar añadido.
La marca Peter Pan no ofrece alternativa natural; Jif y Skippy hacen.

Sugerencia de No-Bust

Consumir mantequilla de maní en la tarde si está comenzando el día por comer carbohidratos. Esto debería ayudar a aumentar la energía durante los períodos bajos en carbohidratos.

Autor: Zack Zeigler + Jim Stoppani
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