Cena fitness: Pollo con espárragos

Pollo a la plancha con espárragos al vapor

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Los ingredientes que vamos a necesitar para la preparación de esta deliciosa receta fitness son:

  • 1 pechuga de pollo deshuesada
  • 1/4 de pimiento rojo
  • 1/4 de pimiento verde o amarillo
  • Espárragos
  • Sal
  • Especias al gusto
  • Aceite de oliva virgen extra

Cenas fitness, pasos para la preparación de esta rica opción:

El primer paso que debemos llevar a cabo para la preparación de esta primera opción de Cenas fitness, es lavar bien la pechuga, quitándole la piel si la tiene, luego la vamos a sazonar con un poquito de sal y especias al gusto (ajo, tomillo o albahaca). Luego pondremos la plancha con unas gotitas de aceite de oliva virgen extra, y mientras se calienta, lavaremos los vegetales. Los espárragos los vamos a hacer al vapor.

Mientras se hacen, tomaremos los pimientos y los cortaremos en julianas y las colocaremos en la plancha cuando se haya calentado. Los vamos a sofreír un poco y si lo deseas, añade un toque de pimienta molida. Luego de que se comiencen a ablandar, colocaremos el pollo y lo dejaremos cocer, dándole la vuelta cada cierto tiempo para que se dore por ambos lados. Listo, cuando esté cocido lo podemos servir junto con los vegetales.